Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Sediakan 5 potong ayam (400 gr)
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Gram sesuai selera
- Sediakan 350 ml air (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri yg sdh di goreng
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Potong dan cuci bersih ayam. Masukkan kepanci, beri sepotong asam kandis, sejumput garam dan secukupnya air. Rebus sebentar saja hingga keluar buih putih, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, serai dan daun salam. Aduk rata. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata
- Masukkan sisa bumbu lain nya, pala, merica, garam dan gula, aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan siap di sajikan
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
