Sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (asam manis) ala wilgozz yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) ala wilgozz yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis) ala wilgozz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) ala wilgozz yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken. Ceritanya lagi penasaran sama ayam yg sering ada dihajatan, karena enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk (asam manis) ala wilgozz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) ala Wilgozz memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) ala Wilgozz:
- Siapkan 500 gr ayam fillet dada
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Bahan coating Basah
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bahan coating kering
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 1 siung bawang bombay ukuran besar, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau atau merah atau kombinasi
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan minyak untuk menggoreng dan menumis
Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!
Cara membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) ala Wilgozz:
- Marinasi ayam yang telah di bersihkan dan di potong2 sesuai selera dengan bumbu marinasi selama 1 jam. Sisihkan
- Bahan coating: campurkan semua bahan coating dan sisihkan.
- Celupkan ayam yang telah di marinasi dengan bumbu coating basah. Lalu ke coating kering, goreng hingga matang kuning keemasan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lanjutkan dengan bawang bombay hingga harum dan paprika. - Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan air. Tes rasa. Jika sudah mengental, tuangkan di atas ayam yg telah di goreng. Sajikan.
Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Teknik memasak pasta yang paling dasar. Akhirnya kita kini bisa bikin ayam asam manis super enak ala chinese food di rumah. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) ala wilgozz yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
