Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Contohnya seperti Ayam, potong menjadi empat bagian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam tahu kentang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur ayam tahu kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan Kentang yg besar 1 buah dipotong-potong
- Sediakan 7 buah Tahu kulit
- Gunakan Kecap
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole
- Siapkan Gula merah 1 butir di iris2
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Jinten
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 btg Kayu manis
- Sediakan Bunga lawang 2 buah
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Siapkan 3 buah Cengkeh
- Siapkan 3 lmbr Daun salam
- Sediakan 2 btg Sereh
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa hhhmmmmmmm nikmat anak lanangku makanya buaaanyyaakk. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Semur ayam tahu kentang:
- Ayam yg sdh dipotong dan dicuci bersih, kentang yg sdh di cuci dan dipotong, tahu kulit yg sdh di bersihkan lalu di goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, klo sdh wangi masukkan ayam, lalu aduk rata, setelah itu kasih air 500 ml tunggu sampai agak mendidih kemudian masukkan gula merah dan bumbu cemplung kemudian aduk2 sampai rata
- Setelah itu masukkan tahu dan kentang masak sampai agak mendidih lalu kasih kecap, garam dan kaldu totole lalu aduk2 rata dan masak hingga semua bumbu meresap dan matang.
- Selamat mencoba y🙂
Perlu anda tahu bahwa pada dasarnya semur ayam merupakan masakan yang dihasilkan dari perpaduan antara bawang dan juga kecap manis. Selain itu, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan kentang untuk semakin membuat rasa semur ayam anda semakin nikmat. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
