Sedang mencari inspirasi resep semur ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep 'semur ayam sayuran' paling teruji. Walaupun cemplang cemplung, sebuah hidangan harus punya aroma yg mengundang selera. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Sayuran memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Sediakan 330 gram Ayam, potong sesuai selera (resep asli 500 gram ayam)
- Sediakan 250 gram Wortel, potong sesuai selera (resep asli 3 wortel)
- Ambil 20 gram Kubis, potong sesuai selera (resep asli 2 lembar)
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay, potong kecil
- Siapkan 200 ml + 250 ml Air (resep asli 200 ml)
- Sediakan 3 sdm Tepung tapioka + 100 ml Air (lebih baik airnya sedikit)
- Gunakan Bumbu rendaman ayam:
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica putih bubuk (resep asli 20 butir merica hitam)
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk (resep asli 1/2 biji pala)
- Ambil 1/2 sdt Bawang putih bubuk (4 siung bawang putih)
- Gunakan Bumbu semur:
- Ambil 1 sdm Bumbu sayur sop instan
- Ambil 2 sdm Kecap manis (resep asli 5 sdm)
- Sediakan 2 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya gula merah, sisir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Margarin
Lihat juga resep Semur ayam pedas, Semur Ayam enak lainnya! Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Perpaduan sayur, ayam dan makanan laut jadi satu dalam. Semuanya memiliki cita rasa Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas.
Cara membuat Semur Ayam Sayuran:
- Taruh ayam pada wadah. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Tutup kemudian simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦♀️). Balur tepung tapioka pada ayam. Tunggu hingga ayam matang. Taruh pada wadah, sisihkan. (Nanti tepung tapioka yg mengumpal akan menyatu dengan kuah semur).
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air 200 ml, bumbu sayur sop instan, kecap manis, saos tomat, gula merah, daun salam dan garam.
- Tambahkan ayam, wortel dan kubis. Aduk rata (karena air nya terlalu sedikit jadi saya tambahkan 250 ml). Tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan 😊
Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Sup Ikan Sayuran yang lezat dan sehat ini cocok untuk si buah hati. Cara membuat sup ikan ini mudah dan bahan pembuatannya pun mudah didapat. Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas. Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
