Ayam Koloke
Ayam Koloke

Sedang mencari ide resep ayam koloke yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Koloke memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Koloke:
  1. Sediakan Bahan ayam goreng tepung :
  2. Sediakan 200 gr ayam fillet
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Sediakan Sejumput lada
  6. Ambil 2 adm tepung terigu
  7. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  8. Siapkan 1 sdt baking powder
  9. Gunakan Bahan saus :
  10. Ambil 1 siung bawang putih
  11. Ambil 1/2 wortel
  12. Ambil 2 cabe merah kriting
  13. Siapkan 2 cabe hijau kriting
  14. Sediakan 3 sdm saus cabe
  15. Ambil 1 sdm saus tomat
  16. Siapkan 1 sdt saus tiram
  17. Siapkan 1 sdt gula
  18. Siapkan 1/2 sdt maizena
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Gunakan secukupnya Lada
  21. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  22. Ambil secukupnya Air

Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Koloke:
  1. Potong ayam fillet sesuai selera, lalu bumbui dengan telur, garam, lada. Tunggu kurleb 20 menit
  2. Lumuri ayam dengan tepung terigu, maizena dan baking powder yang sudah dicampurkan lalu goreng sampai golden brown
  3. Potong cabe merah, cabe hijau, wortel, dan cincang bawang putih
  4. Tumis bawang putih lalu diikuti dengan cabe merah, cabe hijau dan wortel
  5. Tambahkan air, diikuti dengan saus cabe, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan
  6. Susun ayam goreng tepung di piting lalu tuangkan saus. Selamat mencobaaa ! :)

Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!