Lagi mencari ide resep ayam kuluyuk/asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk/asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk/asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuluyuk/asam manis enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuluyuk/asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk/asam manis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk/asam manis:
- Ambil 1/2 kg Ayam (saya pake ayam dada tanpa tulang dan kulit)
- Gunakan 100 gr tepung maizena
- Gunakan 200 gr tepung bumbu ayam goreng
- Gunakan 1/2 potong bawang bombai
- Ambil 1 buah tomat / nanas (saya tidak suka nanas)
- Siapkan 4 siung BP
- Gunakan 1 pcs wortel
- Siapkan 2 pcs daun bawang / onclang
- Gunakan 5 sdm sauce cabe (saya pake delmonte)
- Ambil 5 sdm sauce tomat
- Gunakan 1 pcs jeruk nipis (untuk cuci ayam)
- Ambil 1 sdm air Lemon/ jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt lada putih (1/2 nya untuk marinasi)
- Siapkan 2 sdt garam (1/2 untuk marinasi)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk/asam manis:
- Cuci ayam pada air mengalir, potong kecil memanjang atau sesuai selera, setelah bersih beri perasan air jeruk nipis biar tidak amis, aduk rata cuci lagi dengan air mengalir. Kemundian marinasi dengan garam dan lada putih diamkan 30 menit di kulkas
- Potong potong worntel memanjang, tomat, bawang bombai, geprek dan cincang bawang putih, daun bawang
- Keluarkan ayam yg sudah dimarinasi, taburkan sedikit tepung maizena dan tepung ayam goreng aduk rata sampe sedikit berlumpur dan menempel pada daging, (jgan tambahkan air)
- Siapkan tepung kering maizena dan tepung ayam diaduk jadi satu, keluarkan daging yg sudah berlumpur remas remas pada tepung kering kemudian goreng pada api sedang dan minyak panas
- Sembari nunggu ayam matang lanjut ke sauce dan sayur, tumis bombai sampe layu masukan BP dan sampe harum.. tambahkan sayuran dan sauce ke dalam,, masukkan air jeruk dan tunggu sampe mendidih beri gula, lada, garam secukupnya dan tambah air sedikit biar tidak terlalu kental
- Masukkan ayam goreng tepung ke dalam sauce matikan api..aduk sampe rata dan sajikan….taburi dengan daun bawang
Resep Ayam Fillet Cabe Verent Rusli. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk/asam manis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
