Sedang mencari ide resep opor ayam kampung kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam Kampung Kuning ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai kara instant, Garam, gula, kaldu Chie Enty Resep opor ayam kuning tersebut bisa kamu praktekkan sendiri di rumah. Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Kuning memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam potong potong cuci bersih
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai simpulkan
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan 200 ml santan kental saya pakai kara instant
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu
- Siapkan 1 bungkus Bumbu halus saya pakai bumbu opor instant "desaku"
Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang segar habis dipotong. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Kuning:
- Rebus ayam kampung sampai air menyusut dan empuk sisakan kira kira 2 gelas air
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan bumbu opor instant tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental
- Aduk sampai air menyusut koreksi rasa bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya bila perlu
- Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap angkat sajikah hangat ditemani karak saya suka
Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Opor ayam sendiri di Indonesia sudah menjadi salah satu makanan khas nusantara. Di setiap ada acara keluarga, acara resmi, maupun non resmi, opor ayam kuning ini menjadi andalan untuk menjadi menu makanan dalam acara tersebut. Tidak salah jika kalian mau mencoba makanan khas nusantara ini. Resep opor ayam kampung bumbu kuning ini dijamin enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
