Anda sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengsengan Ayam:
- Ambil 500 gr ayam potong
- Gunakan haluskan :
- Sediakan 9 bh bw merah
- Ambil 6 bh bw putih
- Ambil 2 bh cabe merah
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Ambil bumbu lain :
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh serai
- Sediakan 3 sdm kecap
- Sediakan 5 bh cabe rawit (potong2)
- Siapkan 1 bh tomat uk besar (potong 8)
- Sediakan garam, gula dan penyedap
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam:
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. lalu tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan ayam.
- Setelah air agak menyusut masukkan cabe, tomat, kecap, garam, gula dan penyedap
- Tunggu sampai air benar2 menyusut dan menjadi kental.
- Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan. bisa ditambahkan bawang goreng agar menambah cita rasa masakan.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
