Sedang mencari inspirasi resep ayam koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam koloke yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam koloke sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam Koloke memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Koloke:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung sajiku
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Masako ayam
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke:
- Cuci bersih dan potong-potong bentuk dada ayam. Lumuri dengan ketumbar,merica bubuk dan masako ayam secukupnya. Buat adonan tepung. Goreng ayam yang sudah dibalur tepung.
- Potong wortel membentuk korek api. Potong juga semua bahan untuk bumbu.
- Tumis bumbu. Masukkan wortel. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan aneka saos dan masako ayam. Koreksi rasa. Setelah matang masukkan ayam tepung yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Sajikan.
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Koloke yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
