Sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk asam manis Bahan seadanya menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk asam manis Bahan seadanya:
- Gunakan 15 potong karage ayam siap goreng, pakai merk fiesta
- Sediakan 2 pcs sosis sapi, potong dadu
- Siapkan 1 wortel ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 2 daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil, buang isinya & potong dadu
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 3 sdm margarin, untuk menumis
- Gunakan Secukupnya minyak, untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt saus tiga rasa, merk mahsuri
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin (optional)
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt oregano, untuk taburan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Sedangkan di Indonesia, masyarakat lebih suka menyebutnya sebagai koloke, keluyuk, atau kuluyuk. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Resep ayam saus asam manis, maknyuusss.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk asam manis Bahan seadanya:
- Panaskan minyak, goreng karage ayam hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan di wadah.
- Bikin saus Kuluyuk nya. Panaskan margarin, tumis bawang bawangan hingga harum.
- Setelah itu, Masukkan wortel dan tumis sampai lumayan empuk. Kemudian baru masukkan sosis dan tumis sampai lumayan matang.
- Kemudian tambahkan secukupnya air. Lalu tambahkan persausan, saus tomat, saus tiram & saus tiga rasa. Aduk dan ratakan. Kemudian masukkan potongan tomat(kenapa dimasukkan dipertengahan karna biar ga terlalu blenyek dan masih ada tekstur tomat yang kres pas dimakan)
- Setelah sausnya tercampur rata, bumbui dengan garam, lada, penyedap & gula. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.
- Setelah rasanya oke, tambahkan larutan tepung maizena agar lebih kental tekstur sausnya. Aduk.
- Diamkan beberapa saat sampai saus meletup-letup, kemudian matikan api. Sisihkan saus diwadah.
- Terakhir plating, tata karage ayam dipiring, kemudian siram karage ayam dengan sausnya sampai menyelimuti seluruh bagian karage ayamnya. Dan diatasnya ditaburi oregano biar lebih wangi.
- Dan voila ayam kuluyuk asam manis siap disantap dengan nasi hangat!
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
