Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba buat sendiri. Rasanya mantul! #AhlinyaAyam #SiapRamadan Resep Opor Ayam Kampung. Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung,Potong sesuai selera & Rebus 7m + 30m + 7m
- Gunakan 1 kelapa,parut ambil santan 1200ml
- Siapkan 1 kara kecil
- Sediakan 1 bks indafood opor ayam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh,memarkan
- Siapkan Seruas jari lengkuas,memarkan
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan Gula Jawa,secukupnya
- Siapkan Penyedap,secukupnyap
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 Bks bumbu opor 500an
- Ambil 3 miri
- Ambil 4 siung bawang merah yg besar
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Bawang merah goreng
Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih. Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya. Haluskan semua bumbu bumbu yang dibutuhkan dengan cara diblender maupun diuleg; Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus tadi, Serai, daun jeruk, dan daun juga salam.
Cara membuat Opor Ayam Kampung:
- Ini dia bahannya
- Masukan Ayam yang udah direbus kedalam panci,masukan santan
- Masak bumbu halus & 1 Bks bumbu opor instan hingga harum,masukan lengkuas,sereh,daun salam & jeruk tumis hingga layu
- Setelah bumbu Layu kemudian masukan kedalam Santan,masak hingga mendidih,kemudian masukan Gula,garam & penyedap,masak -+ 20 menit,Setelah itu tes rasa jika sudah pas masukan santan instan sambil diaduk supaya santan Ngak pecah
- Setelah matang sajikan dengan bawang merah goreng & maaf ini foto hanya menyisakan ini saja sudah Habis😁😁
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi, aduk-aduk hingga bumbunya sedikit meresap ke ayam. Opor ayam kampung memiliki rasa berbeda dengan ayam potong. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Resep Opor Ayam Salah satu aneka resep ayam kampung lainnya adalah opor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
