Sedang mencari inspirasi resep buras+ sambel goreng hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buras+ sambel goreng hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buras+ sambel goreng hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buras+ sambel goreng hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Resep Sambel Goreng Hati Ayam Paling Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan buras+ sambel goreng hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras+ sambel goreng hati ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Buras+ sambel goreng hati ayam:
- Sediakan 1 kg beras
- Ambil 200 ml santan
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan 250 gr hati ayam yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 25 biji cabe rawit
- Gunakan 10 biji cabe keriting
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam, Royco
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
Terbuat dari ikan asin minim garam, ditambah rempah sambel goreng ala sambel dower. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka). Language: Share this at Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas.
Cara membuat Buras+ sambel goreng hati ayam:
- Cuci bersih beras lalu masukan santan beri sedikit garam jika air dirasa kurang bisa ditambahkan seperti memasak nasi ukuranya.setelah Mateng bungkus dengan daun pisang lalu gabungkan 2 buras jd 1 lalu ikat dengan tali rapia. Lakukan sampai habis lalu rebus dengan buras tenggelam dengan air selama 2 jam. Setelah selesai angkat buang airnya, dinginkan.
- Blender bawang merah, putih, cabe kriting, cabe rawit, jahe serta air, lalu masak tanpa minyak sampai airnya menyusut lalu tambahkan minyak goreng secukupnya, lalu tmbahan gula merah, daun jeruk. Sampai wanginya keluar masukan hati ayam yang sudah di rebus lalu oseng sampe masak, beri garam, Royco lalu koreksi rasa.
- Burasnya di cocol di sambel goreng hati ayamnya.
Ayo kita promosikan dan lestarikan resep tradisional bersama-sama. Kara atau koro orang jawa bilang. Di Indonesia, jenis ayam buras lebih populer dengan sebutan ayam kampung. Padahal ayam buras tidak hanya ayam kampung, mencakup juga Ayam buras biasanya dipelihara secara subsisten. Dibanding ayam ras, jenis ayam buras memiliki pertumbuhan yang lambat dan bobot tubuhnya kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat buras+ sambel goreng hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
