Ayam fillet koloke
Ayam fillet koloke

Lagi mencari ide resep ayam fillet koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet koloke yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Koloke Ayam Saus Asam Manis enak lainnya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet koloke yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam fillet koloke menggunakan 22 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam fillet koloke:
  1. Ambil Bahan ayam
  2. Gunakan Tepung serbaguna
  3. Siapkan Tepung maizena
  4. Ambil Telur ayam
  5. Siapkan 200 gr Ayam
  6. Ambil Minyak goreng
  7. Gunakan Bahan saus:
  8. Siapkan 3 sdm saus tomat
  9. Ambil 1 sdm saus sambal
  10. Sediakan 1/2 bawang bombay
  11. Siapkan 2 siung bawah putih cincang halus
  12. Siapkan 2 buah cabai merah iris serong tipis
  13. Ambil Gula
  14. Ambil Garam
  15. Gunakan Kaldu ayam bubuk
  16. Sediakan Air
  17. Ambil 1 sdt Tepung maizena, larutkan
  18. Ambil Bahan garnis
  19. Siapkan Tomat iris2
  20. Siapkan Wortel potong korek api
  21. Gunakan Mentimun, buang bijinya, iris tipis2
  22. Gunakan Nanas, iris kecil2

Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan.

Langkah-langkah membuat Ayam fillet koloke:
  1. Potong potong ayam bentuk balok
  2. Masukkan dalam kocokan telur
  3. Masukkan dalam tepung serbaguna+ tp maizena (2:1), aduk sampai semua tepung nempel
  4. Masukkan dalam adonan basah (tepung serbaguna +air), jangan terlalu encer
  5. Masukkan kembali ke adonan kering (tepung serbaguna+ tp maizena (2:1))
  6. Goreng dengan minyak panas
  7. Sisihkan
  8. Siapkan bahan saos, tumis bawang bombay, cabe merah, bawang putih
  9. Swtwlah harus tambahkan air 150ml, wortel dan semua saos
  10. Tutup, masak sampai wortel layu
  11. Koreksi rasa dg tambahkan Gula Garam dan kaldu bubuk
  12. Tambahkan semua bahan garnis
  13. Tambahkan larutan maizena
  14. Masak hingga mengental
  15. Siramkan saus pada gorengan fillet ayam
  16. Ayam koloke siap disantap 🤤😍❤

Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ayam Koloke Spesial Lezat yang mana berbahan dasar. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet koloke yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!