Sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat (iris jadi 8)
- Siapkan 1/2 butir gula merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit kuning
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm garam
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 500 ml air putih
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Sejempol jahe
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah cabe merah (buang isi)
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan beserta dengan gula merah dan daun salam. Tumis hingga bumbu wangi.
- Tambahkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam yang telah dicuci.
- Tambahkan kecap manis, irisan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan mengental
- Bila air menyusut sesuai keinginan, aduk ayam dan koreksi rasa. Matikan kompor
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
