Lagi mencari ide resep krengseng hati ayam ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng hati ayam ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng hati ayam ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengseng hati ayam ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengseng hati ayam ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengseng hati ayam ampela menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengseng hati ayam ampela:
- Sediakan 5 buah Hati ampela
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Gunakan 3 ruas Jahe
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Kecap
- Ambil Kaldu Ayam
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Setelah itu gorenglah di dalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan sampai warnanya tampak berubah. Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, loh.
Cara membuat Krengseng hati ayam ampela:
- Rebus ati ampela kemudian iris sesuai selera
- Ulek cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri dan jahe,sampai halus
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi,tambahkan daun jeruk.tumis sampai harum kemudian masukkan ati ayam ampela
- Masukkan air sedikit tambahkan kecap,kaldu ayam,garam,dan gula.aduk" sampai airnya menyusut sedikit dan cek rasa,jika sudah pas rasanya angkat dan sajikan
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Hati-hati Konsumsi Hati Ayam - Ayo Hidup Sehat. Cara Membersihkan dan Mencegah Amis Ati Ampela Ayam. ►. Mpasi Hati Ayam Cara Mengolah Hati Ayam Untuk Mpasi Resep Mpasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengseng hati ayam ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
