Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Find Deals on Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Pedas Manis memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Pedas Manis:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang ±1kg belah dadanya
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas, geprek
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 5 cabai merah
- Siapkan 3 cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Sambal kecap :
- Sediakan 1 genggam kacang tanah, goreng
- Sediakan 5 cabai merah, goreng sebentar
- Gunakan 5 bawang merah, iris
- Sediakan 10 cabai rawit merah, iris bulat
- Siapkan 1 buah tomat, iris kotak2 kecil
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Daun selada
- Ambil iris Tomat,
- Sediakan iris Timun,
Ayam Panggang Pedas Manis Hari ini masak Ayam Panggang. Ayamnya utuh, aku ungkep dulu hingga bumbu mengental, lalu aku panggang di oven. Kebetulan dapat kiriman oven baru dari Mito, untuk di review kualitas ovennya.sip dech jadinya pakai oven baru manggangnya.hihi. Apalagi jika Anda bosan dengan menu ayam goreng dan bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis:
- Tumis semua bumbu halus dalam, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Lalu masukkan air, dikira2 sampai ayamnya terendam. Masukkan garam, dan gula. Setelah mendidih masukkan ayam, ungkup sampai matang dan empuk.
- Setelah matang merata, dan bumbu kering angkat sisihkan.
- Ambil sisa bumbu ungkepan ayam tadi, lalu campur dengan kecap manis secekupnya. Oleh sisa bumbu di atas ayam hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam oven. Panggang dengan api atas bawah 200°C selama ±15 menit.
- Siapkan sambal kecap : ulek halus kacang dan cabai merah. Lalu masukkan dalam wadah, masukkan juga bawang merah, cabai rawit, tomat, kecap manis, garam, gula, air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan ayam dalam tempat dengan daun selada, timun dan tomat yg sudah ditata, siap dihidangkan.
Kali ini, Anda bisa membuat ayam panggang dengan bumbu pedas manis. Perpaduan bumbu ayam dengan rasa manis, asam, dan pedas akan membuat makan malam semakin berselera. Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Resep Ayam panggang pedas manis teflon. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
