Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuluyuk yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sajikan ayam yang disiram dengan sausnya. Cukup sederhana bukan resep ayam kuluyuk yang satu ini, sausnya yang cukup lezat akan membuat Anda semakin lahap saat menyantapnya. This Ayam Kuluyuk is one of the famous Chinese foods in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 25 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk:
- Ambil 500 ml Minyak Sayur
- Ambil 250 gr Dada Ayam Fillet (potong dadu)
- Gunakan 1 btr Kuning Telur
- Sediakan 1/2 sdk Garam
- Sediakan 1/2 sdk Kaldu Jamur
- Ambil 3 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan BAHAN SAOS ASAM MANIS :
- Gunakan 5 sdm Minyak Sayur
- Sediakan 6 btr Bawang Merah (iris")
- Sediakan 3 btr Bawang Putih (iris")
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay (iris memanjang)
- Gunakan 1/2 bh (50 gr) Wortel (iris korek api)
- Ambil 400 Ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil 1 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 3 Sdm Saos Tomat
- Gunakan 1 sdk Gula
- Siapkan 2 bh Tomat (potong dadu)
- Ambil 3 Bh Cabe (iris memanjang)
- Ambil 1/2 btr Daun Bawang (iris miring)
- Gunakan 1/2 bh (50 gr) Timun (iris korek api)
- Ambil 20 btr Leci (dr 1 kaleng, tiriskan airnya)
Lihat juga resep Ayam Kuluyuk enak lainnya. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Ayam kuluyuk ini sering ditemukan di berbagai rumah makan Chinese Food.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk:
- Siapkan Bahan
- Siapkan dada ayam fillet di mangkok tambahkan kuning telur, garam dan kaldu jamur aduk rata.
- Di mangkok terpisah; Campur Tepung terigu, Tepung Maizena dan Tepung Tapioka aduk rata sisihkan.
- Masukkan ayam ke campuran tepung baluri semua ayam sampai rata.
- Panaskan 500 ml minyak sayur, Goreng ayam sampai sedikit kecokelatan, tiriskan.
- Cara Membuat SAOS ASAM MANIS :
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum.
- Masukkan wortel aduk rata, tambahkan sedikit air (100ml) aduk rata.
- Masukkan garam, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.
- Tambahkan saos tomat, 200 ml air lagi dan gula aduk rata
- Masukkan tomat, sisa bawang bombay, cabe, sisa air 100 ml, daun bawang dan timun aduk rata.
- Koreksi rasa.
- Masukkan leci dan ayam yg sdh di goreng tadi aduk rata.
- Ayam Kuluyuk Siap dinikmati.
Selain dimasak dengan saus asam manis, ayam kuluyuk juga dimasak dengan campuran mentimun, wortel, dan nanas. Lihat juga resep Koloke ayam praktis enak lainnya. Resep Ayam Kuluyuk Special - Ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan cina yang banyak digemari oleh masyarakat luas. rasanya yang manis, pedas dengan sedikit asam dari saus yang membalurnya membuat masakan ini memiliki citarasa manis nan gurih. Ayam kuluyuk sendiri adalah salah satu masakan yang berbahan dasar ayam yang di potong kecil-kecil lalu di balut dengan tepung berbumbu dan. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
