Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu kari yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Awalny mau buat ayam bakar, tapi kesel ma tukang ayamnya motongny kebanyakan. Dan berhub kmarin habis belajar masak kari dari ibu mertua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kari menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Kari:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan Bahan bumbu kari
- Sediakan 1 sendok makan cabai kering/giling
- Siapkan 1 sendok teh kari bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sendok makan saus tomat
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kari:
- Siapkan ayam, cuci bersih dan potong menjadi 12 bagian, taruh dalam loyang.
- Kemudian siapkan bahan bumbu kari dalam mangkuk atau wadah, lalu tambahkan 2 sendok makan saus tomat, aduk rata.
- Kemudian masukan bahan bumbu kari kedalam potongan ayam, aduk dan lumurin bumbu sampai benar-benar merata keseluruh potongan ayam.
- Kemudian panggang dalam oven selama 40 menit atau sampai matang, dengan suhu 180, masing-masing oven berbeda suhu dan waktu bisa di sesuaikan, setelah matang keluarkan ayam dari dalam oven, taruh dalam wadah dan sajikan.
Lihat juga resep Kare Ayam Kampung enak lainnya. Beberapa variasi resep masakan yang sebenarnya mempunyai bumbu dasar sama tetapi diolah kembali menjadi resep kari ayam masakan baru yang lebih lezat. Selain itu citarasa yang ditampilkannya pun mempunyai variasi yang unik dan mempunyai ciri khas masing-masing. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
