Ayam cincang bumbu opor
Ayam cincang bumbu opor

Lagi mencari ide resep ayam cincang bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cincang bumbu opor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Dengan tambahan santan kental segar akan menambah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cincang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cincang bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam cincang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam cincang bumbu opor menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam cincang bumbu opor:
  1. Sediakan Ayam cincang dadu /potong kecil
  2. Siapkan Santan
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Ambil Bawang putih
  5. Gunakan Bawang merah
  6. Gunakan Kemiri
  7. Ambil Ketumbar
  8. Gunakan Merica bubuk
  9. Siapkan Kunyit
  10. Siapkan Penyedap
  11. Ambil Jahe geprek
  12. Siapkan Serai geprek
  13. Gunakan Daun salam
  14. Sediakan Lengkuas
  15. Ambil Kaldu bubuk rasa ayam
  16. Siapkan Gula

Baik bumbu opor ayam Sasa maupun Mamasuka sama-sama berbentuk bubuk. Bumbu juga sama-sama dimasukkan ke dalam rebusan air rebusan ayam. Meskipun bumbu opor Sasa berwarna cenderung lebih kuning dari bumbu opor Mamasuka, tapi keduanya masih termasuk jenis opor putih. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.

Cara menyiapkan Ayam cincang bumbu opor:
  1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan, lengkuas, serai dan jahe
  2. Masukkan santan encer, tambah ayam dan beri kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut
  3. Tambahkan santan kental, masak api kecil sampai mendidih dengan diaduk, setelah matang angkat dan sajikan

Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Diamkan beberapa menit agar bumbunya meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam cincang bumbu opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!