Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 1 ekor Ayam potong 12
- Gunakan 2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Ambil 8 Cabe merah
- Gunakan 6 Cabe Rawit Setan
- Siapkan Kunyit seruas jari
- Siapkan 3 Kemiri
- Ambil Jahe seruas jari
- Gunakan Bumbu tumis
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk (potong kecil)
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkoas (geprek)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Cuci besih ayam. lalu lumuri dengan kunyit dan garam. Diamkan 10 menit..
- Goreng Ayam (jangan sampai kering) lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu halus sampai wangi. Lalu Masukan daun salam, sereh, lengkoas, daun jeruk. Aduk sampai layu
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi, beri sedikit air. Beri garam, penyedap rasa dan gula. Aduk sampai air menyusut
- Terakhir masukan daun bawang dan kemangi.. lalu siap di nikmati dengan nasi hangat
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
