Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu kuning memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang bumbu kuning:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe kecil (sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu yg digeprek/ dicemplungkan
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Ambil Secukupnya daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu kuning:
- Potong ayam jd bbrp bagian sesua selera(saya potong jadi 6) sisihkan
- Mulai haluskan bumbu dan geprek2 yg perlu digeprek(lengkuas dan sereh)
- Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu cemplung dan geprek, masukkan ayam, beri air secukupnya, masak sampai ayam empuk dan air menyusut, beri gula merah, garam dan kaldu bubuk secukupnya sambil di tes rasa
- Setelah ayam empuk dan bumbu menyusut, matika api, panggang ayam diatas teflon yg diberi sedikit margarin ato diatas arang sesuai selera, panggang sebentar saja asal berwarna agak item khas panggangan
- Angkat taruh piring saji siram bumbu, hmm siap dinikmati dg nasi hangat
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
