Anda sedang mencari ide resep ayam cabe lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe lada garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Karena sudah beberapa hari lamanya tidak masak, jadilah muncul ide Ayam goreng lada garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe lada garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabe lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabe Lada Garam menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Cabe Lada Garam:
- Gunakan 1/2 kg Fillet Dada Ayam
- Gunakan 100 gr Tepung Kobe Bumbu Spesial
- Gunakan Secukupnya Bubuk Cabai
- Ambil Secukupnya Tepung terigu
- Ambil Secukupnya Garam, Merica
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Ambil 8 buah Cabe Rawit Merah
Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam:
- Siapkan fillet dada potong dadu
- Larutkan tepung Kobe bumbu spesial dengan air secukupnya hingga jadi adonan yg agak cair.
- Rendam potongan fillet dada ke dalam adonan basah tepung kobe selama 10 menit
- Siapkan wajan dengan minyak yang sekiranya ayam tsb terendam. Panaskan dengan api sedang.
- Ambil satu per satu potongan ayam yang sudah direndam adonan tepung basah ke dalam tepung kering, gulingkan dan cubit-cubit agar hasil tepung setelah digoreng jadi keriting, goreng ke wajan dengan minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Cincang bawang putih dan cabe rawit, bisa juga ditambahkan irisan bawang daun atau bawang bombay jika suka. Tumis di wajan lain dengan sedikit minyak api sedang sampai bawang putih hampir coklat.
- Tambahkan garam dan lada aduk rata.
- Masukan ayam tepung krispi yang sudah jadi. Aduk hingga rata. Bisa tambahkan lagi garam dan ladanya sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Ayam goreng siap, saatnya menambahkan bumbu cabe garam. Cincang halus bawang putih, dan iris bahan lainnya. Untuk jumlah cabai yang digunakan, kamu bisa sesuaikan. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah: Campur bumbu halus dengan santan, kemudian Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada/merica sampai halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe lada garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
