Lagi mencari inspirasi resep cabe garam ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cabe garam ayam krispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cabe garam ayam krispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cabe garam ayam krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Crispy Cabe Garam enak lainnya. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Olahan dengan tepung membuat makanan bisa menjadi crispy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cabe garam ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cabe Garam Ayam Krispy memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cabe Garam Ayam Krispy:
- Ambil 1/2 kg Ayam Fillet
- Gunakan 1 bungkus Tepung Serbaguna (merk apasaja)
- Siapkan 1 bungkus Tepung Roti Mamasuka
- Ambil 1 batang Daun Bawang (iris tipis)
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Mentega
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 30 biji Cabe Rawit
Panaskan mentega di wajan, masukkan bawang putih dan garam. Tumis terus hingga bawang putih kecoklatan dan agak crispy. Masukkan tahu yg sudah di deep fry, tabur merata sedikit Royco / kaldu ayam bubuk. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!
Langkah-langkah menyiapkan Cabe Garam Ayam Krispy:
- Cuci bersih Fillet Ayam, potong potong sesuai selera. Kalau saya potong agak tipis dan lebar lebar.
- Buat 2 celupan tepung di 2 wadah. Celupan basah(tepung serbaguna) dan celupan kering(tepung roti) kemudian lumuri ayam di celupan basah tepuk-tepuk. masukan kecelupan kering hingga merata.
- Goreng semua hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bawang putih yang dicincang halus, dengan sedikit mentega, aduk aduk kemudian masukan cabe rawit yang sudah di rajang sesuai selera.
- Kemudian masukan daun bawang disusul daun jeruk. Aduk aduk hingga kering. Dan terakhir masukan Garam Secukupnya.
- Sajikan Ayam Krispy di atas piring, kalau kebesaran bisa di gunting sesuai selera. Kemudian Siram dengan Cabe Garamnya.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Kali ini saya akan share RESEP AYAM CABE GARAM DAN CARA MEMBUAT AYAM CABE GARAM.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cabe Garam Ayam Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
