Bunda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk sambal matah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam kuluyuk sambal matah menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuluyuk sambal matah:
- Sediakan 1/2 Kg dada ayam fillet
- Ambil 5 sdm tepung bumbu (untuk baluran/tepung kering)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung meizena
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu (tepung basah untuk celupan)
- Siapkan Bahan sambal matah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kecombrang
- Siapkan 1 batang sereh bagian dalamnya
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.
Cara membuat Ayam kuluyuk sambal matah:
- Masukan ayam yang sudah di potong dadu kedalam adonan tepung basah
- Campur tepung bumbu, tepung tapioka dan meizena. Aduk hingga trcampur. Beri sedikit lada dan garam
- Masukan ayam ke campuran tepung kering.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Lalu angkat.
- Iris tipis bawang merah, kecombrang,serai,dan daun jeruk.
- Campurkan ke dalam mangkok. Beri sedikit garam. Lalu siram sedikit minyak goreng yang telah di panaskan.
- Sajikan ayam di atas piring. Lalu tuang sambal matah ke atas ayam.
- Ayam kuluyuk sambal matah siap di hidangkan :)
- Selamat mencoba!
Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuluyuk sambal matah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
