Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi 🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi 🌶 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi 🌶, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi 🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi 🌶 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi 🌶 memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi 🌶:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu utuh
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi 🌶:
- Cuci ayam hingga bersih, tiriskan dan beri air perasan jeruk nipis agar tidak amis. Selanjutnya cuci daun kemangi, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan ayam, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Setelah matang lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga merata kemudian matikan api.
- Angkat dan siap disajikan.
RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi 🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
