Lagi mencari inspirasi resep ayam kluyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kluyuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kluyuk enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kluyuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Kluyuk menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kluyuk:
- Ambil Daging :
- Sediakan 300 g Ayam Fillet (potong selera)
- Gunakan 2 sdt Kecap Asin
- Gunakan Lada
- Siapkan 1 btr Telur (kocok lepas)
- Sediakan 5 sdm Terigu
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Ambil Saos Asam Manis :
- Siapkan 3 sg BaPut (cincang)
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay (iris2)
- Siapkan 1 btg Wortel (uk. kecil, potong korek api)
- Sediakan 1 bh Tomat (iris2)
- Ambil Kembang Kol (iris perkuntum)
- Ambil 1 bh Timun (buang biji, iris korek api)
- Gunakan Cabe Merah (buang biji, iris korek api)
- Ambil 3 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1.5 sdm Gula
- Ambil 1 sdt Cuka
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan 1 sdm Maizena (larutkan dng air)
Ayam kuluyuk atau koloke menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk cocok dihidangkan dengan nasi hangat yang pulen. Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Kluyuk:
- Marinade ayam dengan kecap asin dan lada, diamkan sebentar, kurleb 30menit
- Campurkan rata terigu dan maizena
- Celupkan ayam marinade ke kocokan telur 1per1 lalu gulingkan ke campuran tepung (agak diremas) kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan
- Tumis bawang sampai harum dan agak layu
- Masukan wortel dan kembang kol, aduk rata
- Tambahkan air dan biarkan mendidih
- Masukan tomat, cabe, saos tomat, garam, cuka, gula, aduk rata
- Beri larutan maizena, aduk hingga mengental
- Sesaat sebelum diangkat masukan timun, aduk aduk sebentar
- Penyajian : siapkan piring saji, tata gorengan ayam lalu siram dengan saos asam manis
- Sajikan segera
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kluyuk yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!