Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy cabe garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Best Crispy Chicken Fingers/Tenders/Strips/ fillets Recipe for Kids Tiffin Box Karena pake margarin jadi udah asin, gak perlu garem lagi hehehe. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Crispy Cabe Garam memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang (cuci bersih lalu fillet)
- Siapkan 7 cabe merah kriting (iris tipis)
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 6 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan pelapis basah:
- Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Gunakan Bahan pelapis kering:
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
Goreng ayan tepung ala Kentucky Fried Chicken ini sangat cocok enak dan lezat jika disajikan dengan nasi hangat ditambah sambal atau saus cabe, makyus !! ½ sendok teh garam halus. Garam halus, ¼ (tambahkan bubuk cabe untuk selera pedas). Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu bubuk, vetsin, garam dan lada, aduk-aduk agar tercampur rata. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Campurkan dada ayam yg suda difillet dgn telur dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
- Lapisi ayam yg sudah dilapisi basah dgn pelapis kering. Sambil dipencet supaya lebih crispy. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabe hingga bawang putih berwarna kecoklatan. Masukkan ayam yg suda digoreng, tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata. Tuangkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
