Sedang mencari ide resep 6. ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. ayam rica-rica daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. ayam rica-rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 6. ayam rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI:
- Ambil 1 kg Ayam
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil Kemangi
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil 1 bh Sereh
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bh Cabe merah
- Ambil 10 bh Cabe rawit (optional)
- Sediakan 5 btr Bawang merah
- Sediakan 3 btr Bawang putih
- Gunakan 4 bh Kemiri
- Ambil 1 bh Kunyit
Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara.
Cara menyiapkan 6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak.
- Setelah bumbu harum masukan daun salam dan sereh yang telah digeprek.
- Masukan potongan ayam kedalam bumbu halus dan beri air untuk merebus daging ayam agar matang.
- Setelah air agak menyusut, masukan garam dan gula. Aduk hingga merata dan koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi dan tunggu hingga kemangi layu.
- Ayam rica-rica kemangi siap disantap selagi hangat bersama nasi. Silahkan mencoba.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Lalu aduk-aduk hingga merata dan daun kemangi menjadi layu. Setelah matang anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji. Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan daun kemangi. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 6. ayam rica-rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
