Lagi mencari ide resep ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kalasan ala nonny♡, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ enak lainnya. Hidangan ayam goreng kalasan selimut kremes adalah sajian khas nusantara yang enak dan lezat. Membuat ayam goreng kalasan selimut kremes menggunakan LaRasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang kalasan ala nonny♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Pro /1,2 kg
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam/Himsalt
- Sediakan 5 sdm kecap manis/ organik V-0
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 jeruk limau
- Gunakan 5 lbr daun Salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 batang sere
- Siapkan 1 sdm minyak
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 8 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sanggrai
- Ambil 1 sdm gula aren
- Ambil 2,5 Cm Jahe
- Sediakan Kekengkapan :
- Ambil Sambal bawang limo& lalapan
Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Resep Ayam Goreng Kalasan ini bikin makan siang bareng keluarga di rumah jadi berasa di resto. Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki Enak Ini Bisa Jadi Pilihan Saat Malam Tahun Baru.
Cara membuat Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡:
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.bersihkan ayam,lumuri dg lemon.Buat bumbu halusnya,campurkann dg lada bubuk,kecap& garam tambahkan 60 cc air& aduk rata,kemudian balurkan pada ayam,siapkan tefelon untuk mengungkep ayam alasi dg serai salam&daun jeruk+ minyak.
- Letakkan ayam beserta bumbunya,tutup sebentar & dibalik.apinya tdk perlu besar.setelah ayam matang & bumbu meresap,matikan api.jangan lupa koreksi rasa ya…
- Peras jeruk limo pada ayam depan& belakang,jangan di skip ya.krn ini membuatnya tambah enak…tutup kembali 5-10 mt.
- Siapkan oven 200° api atas& bawah atau bergantian.Letakkan ayam diatas loyang beralas daun,panggang hingga kecoklatan,bisa dibolak balik bila dibutuhkan.
- Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny,siap disajikan.Selamat menikmati…
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
