Ayam panggang homemade
Ayam panggang homemade

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

In a food processor or blender mix the Chilies, garlic, onion, lemon grass, galangal, and paprika until they form a smooth paste. Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam panggang homemade memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang homemade:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung belah tengah trus ditusuk bambu(ingkung)
  2. Siapkan bumbu halus
  3. Sediakan 10 siung bawang putih
  4. Gunakan 10 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 genggam asam jawa(cairkan) trus disaring
  6. Ambil 2 ruas jahe
  7. Ambil 10 butir kemiri
  8. Gunakan 2 sdm ketumbar bijian
  9. Sediakan 1 jempol terasi kualitas baik
  10. Ambil 10 cabe besar lompong
  11. Siapkan 10 cabe keriting
  12. Ambil 2 bulat besar gula merah
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir
  14. Gunakan Secukupnya garam

Resepi Homemade Nasi Arab Ayam Panggang. Satukan semua bahan rempah kemudian lumurkan pada ayam. Ayam panggang homemade ala restoran ni memang sedap. Makan dengan nasi boleh, kalau nak hidang bersama kentang atau sayur-sayuran je pun layan.

Cara membuat Ayam panggang homemade:
  1. Siapkan bumbu,blender,dan tumis sampai matang
  2. Bakar ayam di bara api sambil diolesi bumbu panggang..bolak balik hingga matang dan bumbu meresap..agak kering timpa dengan bumbu lagi(note..jika kelamaan matangnya bisa di kukus ayamnya sambil di baluri bumbu) trus di bakar lagi
  3. Setelah matang sajikan beri garnish sesuai selera

Tak perlu dah bayar mahal-mahal sebab anda pun boleh buat sendiri. Cara ini jadikan ayam masak sepenuhnya, tidak kering malah jadikan ayam rangup pada. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!