Lagi mencari ide resep ayam panggang berkuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang berkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Panggang enak lainnya. Koleksi Resepi Masakan Ayam yang mudah seperti ayam yang di goreng, masakan ringkas, hidangan yang berkuah, ayam panggang BBQ, resepi yang sedap dan popular. Kepada penggemar masakan ayam seperti saya, pasti ada kala masanya anda akan mencari masakan yang ringkas dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang berkuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang berkuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Berkuah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Berkuah:
- Sediakan 10 buah sayap ayam
- Sediakan Bumbu/saus ayam :
- Sediakan 200 ml minuman cola
- Siapkan 3 sdm saus barbeque
- Ambil 1 sdm gula palem
- Ambil 2 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih parut
- Sediakan 1/2 sdt jahe kupas parut
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam/penyedap rasa
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay cincang
- Gunakan Campuran :
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa tips yang boleh kita. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Berkuah:
- Siapkan bahan. Potong sayap ayam jadi 2 bagian, buang ujungnya yg runcing, cuci, lumuri air jeruk nipis sedikit lalu buang airnya, sisihkan
- Siapkan saus. Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata, tambahkan minyak goreng dan air jeruk nipis
- Lumuri ayam dengan saus bumbu, taruh dalam wadah tahan panas panggang selama 1 jam, baiknya setiap 20 menit aduk ayam sebentar agar matangnya merata
- Setelah satu jam, ayam matang siap di hidangkan. Kalau mau di panggang garing, angkat ayam dari kuahnya lalu panggang sebentar sekitar 10 menit
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Lihat juga resep Ayam panggang merah enak lainnya. Terima kasih kepada Puan Adnilsam Apat atas resepi ayam panggang ini untuk kita cuba bersama. Jom tengok bahan dan cara buat air asam dulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
