Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil kecil
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 10 cabe keriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh geprek aja
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 bungkus royco
- Siapkan 4 daun purut
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,taburi sedikit garam,kunyit bubuk dan perasan air jeruk nipis,biarkan hingga meresap sekitar 15 menit. Lalu goreng ayam gula ush terllu lama cukup aga kecoklatan aja
- Haluskan bawang,jahe,cabe kriting & rawit,tomat,dan kemiri… Sisihkan
- Siapkan wajan yg sdh berisi minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bumbu halus beserta sereh dan daun purut sampai harum.. setelah itu masukan ayam aduk2 lg sampai rata.. dan tambahkan air segelas belimbing serta garam & royco
- Jika air sudah mulai menyusut (hendak kering) kita tambahkan kemangi aduk rata agar tercampur.. jika kemangi sudah layu dan air sdh kering bisa langsung diangkat lalu sajikan…
- Aku sukanya asin ya jd aku banyak pake royconya😁😁😁
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
