Lagi mencari ide resep ayam tepung cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya akan share RESEP AYAM CABE GARAM DAN CARA MEMBUAT AYAM CABE GARAM. Menu ini sangat mudah dan cepat cara membuatnya, sehingga bisa disajikan. Resep 'ayam cabe garam' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tepung cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam tepung cabe garam memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tepung cabe garam:
- Ambil 250 gr ayam fillet dada
- Gunakan 6 siung bawah putih, cincang kecil2
- Sediakan 10 buah cabe rawit, potong kecil2
- Sediakan daun bawang secukupnya, potong kecil2
- Siapkan daun jeruk secukupnya, potong kecil2
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan bahan tepung
- Siapkan 4 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm bumbu serbaguna
- Ambil 1 bh telur dikocok ditambahkan saus tiram secukupnya
Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung. Selanjutnya memarkan tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, dan sedikit bubuk bawang putih, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung cabe garam:
- Potong ayam fillet kotak2 atau sesuai selera. kemudian potong2 kecil bawang putih, cabe rawit, daun bawang, daun jeruk
- Masukan ayam yg sudah dipotong kedalam kocokan telur, aduk, kemudian masukan ke adonan tepung.
- Panaskan minyak dengan keadaan penuh, kira sampai ayam bs terendam semua di minyak
- Goreng ayam yg sudah diberi tepung kedalam minyak panas. goreng dengan api sedang. setelah kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan.
- Setelah ayam digoreng, tumis bawang putih.. setelah harum baru masukan daun bawang, daun jeruk.. aduk sampai matang.. kemudian terakhir baru masukan cabe rawit. aduk kembali hingga matang. masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. aduk rata, beri garam secukupnya..
Kocok telur, sisihkan dalam wadah sendiri. Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Selanjutnya, setelah ayam tertutupi tepung bumbu Anda bisa menggoreng ayam ke dalam minyak panas sampai tekstur ayam terlihat crispy. Bagaimana cara membuat ayam goreng tepung cabe ijo? mudah kok,apa saja bahan utama yang harus dipersiapkan?dan bumbu penyedap dan pelengkap untuk panaskan minyak tumis sambal sampai harum,masukan ayam goreng tepung,gula pasir,garam,air jeruk nipis,aduk rata dan angkat. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tepung cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
