Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Lihat juga resep Ayam Cabe Garam Simple enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Cabe Garam menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Cabe Garam:
- Sediakan 1/2 dada ayam yang sudah di fillet tipis
- Gunakan Tepung bumbu serba guna
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak sayur
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Garam:
- Buat tepung basah, lalu masukkan ayam dan diamkan di kulkas agar menyerap
- Siapkan tepung kering, masukkan ayam yg sudah di rendam tepung basah dan goreng hingga matang
- Cincang bawang putih (cacah kasar) dan iris tipis cabai rawit, tumis dengan api kecil
- Bila dirasa sudah agak kering bawang dan cabai rawit masukkan gula dan garam aduk rata
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk. Dan selesai deh..
Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
