Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil kecil
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu rebusan ayam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil laos geprek
- Gunakan 1 buah bawang putih geprek
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Gunakan rawit sesuai selera (me 11 biji pedes bgt)
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Siapkan kemangi
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis selama 5 menit cuci kembali
- Kemudian rebus ayam bersama laos, bawang putih dan jahe sampai empuk kemudian goreng sebentar
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bumbu di rasa sudah pisah dengan minyak masukkan daun salam sereh daun jeruk dan juga jahe, laos bekas rebus ayam tadi
- Masukkan ayam tambahkan kaldu rebusan gula garam.. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah ayam meresap tambahkan kemangi masak sebentar, ayam rica rica siap di hidangkan
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
