Sedang mencari ide resep ati ayam kentang saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam kentang saos mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Saos Mentega enak lainnya. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam kentang saos mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ayam kentang saos mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ayam kentang saos mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati ayam kentang saos mentega memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati ayam kentang saos mentega:
- Sediakan 4 buah ati ayam
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 potong bawang Bombay
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm soyu
- Siapkan kaldu bubuk secukup nya
- Siapkan 1/4 potong lemon
- Ambil Lada secukup nya
Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Langkah-langkah membuat Ati ayam kentang saos mentega:
- Cuci bersih ati lalu lumuri dengan lada,soyu 1 sdm,air lemon simpan di kulkas kurang lebih 1 jam, potong bulat kentang, lalu rebus sampai matang,cincang halus bawang putih,potong2 cabe dan bawang Bombay
- Siapkan wajan Teflon masukan ati (tanpa minyak) biarkan airnya susut masak di api kecil,lalu masukan kentang setelah itu sisihkan di pinggir
- Masukan margarin dan bumbu yg sdh di siapkan, aduk2 bumbu sampai layu dan wangi lalu aduk2 dengan bahan lain nya
- Tambah kan soyu dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa setelah matang angkat dan sajikan
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b. Masukkan semua saus (saus sambal dan saus saori). Ayam Nanking Saus Mentega merupakan makanan khas dari China yang cukup digemari di Indonesia. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ayam kentang saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
