Lagi mencari ide resep ayam goreng cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Potongan kecil membuat ayam mudah matang ketika digoreng. Berdasarkan pengalaman, terlalu lama menggoreng dada ayam akan membuat. Lihat juga resep Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) enak lainnya. ayam (Digoreng), cabe Rawit, Bawang putih (Dicacah), Bombay, jahe (dicacah), Daun Jeruk (diirisi tipis), Garlic Powder (untuk ayam yg mau digoreng), Saos tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabai Garam memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Siapkan 0.5 kg ayam fillet
- Ambil Tepung bumbu (merk apa saja)
- Siapkan Garam
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Cabe keriting
- Gunakan Cabe rawit
Tambahkan bawang-bawang dan cabai ke dalam. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air, didihkan, bubuhi penyedap dan cabai rawit yang sudah digecak kasar, ratakan. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa Cara Membuat Ayam Goreng Renyah: Setelah ayam dibersihkan, selanjutnya silahkan siapkan rebusan Resep Ayam Goreng Cabai Hijau. Ayam goreng yang dibalut tepung memang menggoda.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Baluri ayam dengan garam selama 15-20menit, sambil menunggu siapkan bahan yang lain
- Potong bawang putih, bawang merah cincang sampai halus. Makin banyak bawang putih makin enak
- Iris cabai (perbanyak cabai keriting ya buibu)
- Siapkan tepung bumbu yg sudah dicampur air dingin/air es(adonan 1) dan yang kering (adonan 2). Balur ayam dengan tepung bumbu dengan tahapan: adonan 2 > adonan 1> adonan 2. Masukan diminyak panas sampai garing dan kecoklatan. Tiriskan
- Tumis cabai dan bawang dgn sedikit minyak, sampai bawang menjadi kecoklatan dan harum dan cabai menjadi agak garing.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (makin asin makin enak hehe), lalu masukkan ayam. Aduk rata. Siap disantap
Coba kita kreasikan dengan tambahan cabai kering. Resep Ayam Goreng Karaage Cabai Kering kami siapkan berikut untuk menghadirkan kejutan di meja makan. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Cara membuatnya: Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih halus, garam dan merica. Setelah matang, taburkan bumbu tabur atau bubuk cabai atau kamu variasikan dengan lelehan keju mozarela sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
