Capcay
Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay:
  1. Siapkan Kekian secukupnya, dipotong kemudian digoreng dahulu
  2. Siapkan Ayam fillet secukupnya
  3. Gunakan 2 siung bawang putih dicincang halus
  4. Gunakan 1 batang wortel diiris
  5. Sediakan 2 batang jagung muda, dipotong
  6. Gunakan Bakso ikan (optional)
  7. Siapkan Daun bawang secukupnya. Dipotong agak besar
  8. Ambil 1 sdm saus tiram
  9. Ambil 1 sdm saus tomat atau sesuai selera
  10. Sediakan secukupnya Kecap manis, kecap asin
  11. Ambil secukupnya Gula garam merica
  12. Ambil Air

Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.

Cara membuat Capcay:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan bakso ikan. Dioseng2 sebentar
  2. Masukkan wortel, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin. Aduk rata. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih dan wortel agak empuk
  3. Masukkan jagung muda, tambahkan gula garam saus tomat dan merica. Tes rasa
  4. Masukkan kekian dan daun bawang. Aduk rata
  5. Sajikan

Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!