Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica2 kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica2 kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica2 kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica2 kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica2 kemangi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica2 kemangi:
- Sediakan 250 daging ayam
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Ambil 1 buah tomat (potong2)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (untuk menghilangkan amis pada ayam)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan bumbu tambahan:
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 batang serai
- Gunakan air secukup nya
Mw buat sesuatu yg cepat dan g ribet untuk menu makan siang. Dapat resep dr Dapur Rose opor ayam Kunyit. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica.
Langkah-langkah membuat Ayam rica2 kemangi:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis,diamkan 10 menit,cuci lagi sampai bersih.Blender atau ulek bumbu halus.
- Panaskan wajan,masukkan bumbu blender tambahkan air,masukkan juga ayam,serai dan daun salam,masak sebentar sampai mendidih.tambahkan garam & gula dan potongan tomat,tes rasa.tutup wajan & masak terus sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk dan kuah menyusut masukkan kemangi.aduk2 sebentar,matikan api.selesai.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Hampir di semua resep masakan, dimana ada sambal, disitu ada daun kemangi hehehe. Sebelum kita mulai membuat Ayam rica-rica kemangi, terlebih dulu kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ayam rica-rica kemangi ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica2 kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
