Lagi mencari inspirasi resep mie cap cay ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cap cay ndeso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cap cay ndeso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie cap cay ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cap Cay tepung yang rada kenyal dan gurih juga mengundang selera. Anda penasaran Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie cap cay ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Cap Cay Ndeso menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Cap Cay Ndeso:
- Gunakan Bahan kekian:
- Gunakan 100 gram Udang kupas di cincang kasar
- Siapkan 200 gram Tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1/2 sdt Totole
- Gunakan 2 butir Telur ayam
- Ambil Bawang putih 3 siung haluskan
- Gunakan 150 ml Air kurleb
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Mie kering 1 papan, rebus lalu tiriskan
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Gunakan secukupnya Daun kol
- Gunakan 1-2 buah Wortel
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang&seledri
- Siapkan Bahan
- Gunakan Bumbu tumis:
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 20 gram Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil 2 sdt Totole
- Siapkan 3 sdm Kecap
- Sediakan 100-150 ml Air
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng. Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka? Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cara membuat Mie Cap Cay Ndeso:
- Cuci dan potong sayuran. Mie direbus lalu tiriskan.
- Untuk membuat adonan kekian, kocok telur, lalu masukan bawang putih halus, lada dan garam. Masukan udang lalu kocok kembali, udang jangan terlalu halus ya supaya masih berasa 🤩. Masukan terigu dan air kocok sampai rata. Adonan jangan terlalu encer, seperti tekstur bakwan.
- Goreng adonan agak tebal dengan api kecil. Goreng sampai matang, jangan terlalu gosong ya.
- Kekian yang sudah digoreng bisa dipotong2 sesuai selera. Tuh pas dipotong masih kelihatan udannya kan 😍 di gadoin aja udah enak banget ini
- Goreng telur, acak sampai matang sisihkan. Tumis bumbu halus, sampai matang dan terasa ringan saat diaduk. Masukan wortel dan air, tunggu wortel matang.
- Masukan kol, aduk sampai matang. Masukan mienya, aduk hingga rata. Beri garam, lada dan totole.Masukan sawi, aduk sampai layu lalu masukan kekian, beri kecap sesuai selera, aduk lagi. Saat kekian masuk jangan terlalu lama dimasak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. See more ideas about Ethnic recipes, Garlic noodles recipe, Dumplings for soup. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Cap Cay Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
