Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe garam kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe garam kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam diungkep terlebih dahulu kemudian dicampur dengan tepung bumbu sehingga menghasilkan rasa gurih renyah kemudian dipadukan lagi dengan cabe bawang dan. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Cara Bikin Tahu Cabe Garam : Dalam wadah yang memiliki penutup rapat (toples), campur tepung terigu, maizena, sagu dan juga tepung serbaguna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe garam kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe garam kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Garam Kriuk menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Cabe Garam Kriuk:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 buah fillet ayam dada (kira2 800 gr)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan ayam
- Sediakan 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan 4 sendok makan sagu (bisa diganti tepung tapioka/ maizena)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil Bahan baluran
- Gunakan 8 sendok makan terigu
- Gunakan 1 sendok teh bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan cabai
- Sediakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 15 butir bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit setan
- Ambil 1 batang daun bawang (aku skip)
- Sediakan 1/2 butir bawang bombai (tambahanku, iris dadu kecil)
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari remah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes atau ayam kriuk. Cara membuat ayam crispy merupakan resep ayam goreng tepung yang renyah rasanya dengan bumbu khusus membuatnya semakin kaya rasa rempah.
Cara membuat Ayam Cabe Garam Kriuk:
- Cuci bersih fillet ayam lalu kucuri jeruk nipis dan balur dengan garam. Remas2 lalu diamkan 15 menit supaya tidak amis. Lalu bilas bersih dan potong dadu
- Masukkan telur kocok, sagu, garam dan lada bubuk. Aduk rata
- Siapkan bahan baluran pada wadah lain. Baluri ayam dengan bahan baluran tersebut. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga golden brown. Sisihkan dulu.
- Siapkan wajan. Tuang 3 sendok minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, dilanjutkan dengan memasukkan duo cabe. Aduk rata. Lalu masukkan potongan bawang bombay
- Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk,potongan daun bawang, lalu masukkan potongan ayam goreng. Aduk rata. Cicipi. Bila sudah ok, angkat. Siap disajikan. Yummiiii
Saat dimakan terasa bumbu rempah-rempah yang bikin ayam crispy semakin memiliki citarasa yang khas. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Saatnya mencoba resep ayam cabe garam a la restoran untuk sajian spesial di rumah. Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe garam kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
