Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Heat the vegetable oil in a large saucepan over medium heat. Cap Cay Goreng is vegetables, chicken and eggs cooked together.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Goreng:
- Sediakan 1 buah wortel (potong)
- Sediakan 1 potong kekian ayam- udang (potong)
- Sediakan 2 buah sosis (potong)
- Sediakan 1 bonggol kecil brokoli (potong)
- Ambil 2 lembar sawi hijau (potong)
- Gunakan 2 lembar sawi putih (potong)
- Siapkan 50 ml air / sesuai selera
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm tepung kanji (larutkan dengan 2 sdm air)
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. This vegetables menu is simple yet very delicious. You can put various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese green cabbage ( pak choy), carrot, brocolli, baby corn, mushroom, spring onion or leek.
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Tumis bamer dan baput sampai harum.
- Masukkan wortel, beri sedikit air, aduk sampai empuk,diikuti sosis dan kekian.
- Masukkan semua bumbu dan brokoli. Aduk rata. Terakhir masukkan sayuran hijau dan larutan kanji. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
If you like you can add meat such as chicken (liver and gizzard can be also used), prawn/shrimp , squid or meatballs (beef. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood. Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
