Gulai Ayam Kampung Suwir
Gulai Ayam Kampung Suwir

Lagi mencari ide resep gulai ayam kampung suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Aslm.teman teman dari kemarin pengen banget masak gulai ayam kampung tapi lebih suka di suwir suwir ternyata enak banget bumbunya meresap aromanya sedap. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kampung suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam kampung suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kampung Suwir memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung Suwir:
  1. Sediakan 1 kg ayam kampung
  2. Sediakan Bumbu pelengkap :
  3. Gunakan 4 daun salam
  4. Siapkan 2 daun jeruk
  5. Gunakan 2 batang serai
  6. Siapkan 1 batang kayu manis (aku pakai sekitar 5 cm)
  7. Sediakan Lengkuas
  8. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  9. Gunakan Garam
  10. Gunakan Gula Jawa
  11. Sediakan Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur totole)
  12. Sediakan Santan instan
  13. Siapkan Kecap manis
  14. Ambil Kubis
  15. Gunakan Seledri
  16. Gunakan Bawang goreng
  17. Siapkan Bumbu halus :
  18. Siapkan 4 bamer
  19. Ambil 4 baput
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar
  21. Sediakan 2 kemiri
  22. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  23. Siapkan Garam

Selain menjadi menu favorit keluarga juga sangat cocok untuk. resepigulaiayampencen #resepigulaiayamtua #caramasakgulaiayampencen Gulai ayam pencen juga dipanggil gulai ayam tua. Meskipun di Indonesia juga terdapat atau ditemukan hidangan kari. Baca Juga : Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Kampung Suwir:
  1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan air, tambahkan daun salam dan garam ke dalam air rebusan.
  2. Haluskan bumbu. Dan geprek serai, lengkuas, jahe.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bahan yang sudah digeprek, jangan lupa daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis sampai harum.
  4. Encerkan santan instan (1/2 bungkus) dengan air rebusan ayam. Kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Beri garam, gula Jawa dan penyedap rasa juga kecap. Koreksi rasa.
  5. Jika rasa sudah pas di lidah masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir. Masak sampai bumbu meresap di daging ayam.
  6. Sajikan dengan taburan kubis, seledri dan bawang goreng

Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!