Sedang mencari ide resep gulai ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam kentang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ayam kentang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Gunakan potong dadu Kentang
- Sediakan Bumbu tumis
- Siapkan 5 siung bawang goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Serai
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Gunakan Bumbu bamboe
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kentang:
- Ungkep dlu ayam ceker dg bumbu ungkep kemudian goreng setengah matang kentang juga digoreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Msiapkan panci isi air 500ml tunggu sampai mendidih masukkan bumbu bamboe aduk2 ayam ceker kentang tunggu sampai sedikit meresap
- Tambahkan garam sejumput dan merica bubuk sesuaikan dengan selera
- Masukkan santan kara aduk2 kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya
It can be classified as an Indonesian curry. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
