Lagi mencari inspirasi resep sambal pedas manis hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pedas manis hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Ayam sambal pedas manis pun siap dinikmati bersama keluarga. Untuk lebih nikmatnya, sajikan bersama nasi yang masih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pedas manis hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal pedas manis hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal pedas manis hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal pedas manis hati ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal pedas manis hati ayam:
- Ambil 1 kg Hati Ayam
- Sediakan 1 papan tempe (Sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tahu (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kentang (sesuai selera)
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Sejumput gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah kemiri
Sambal hati ayam. ati ayam (dipotong), cabe merah, bawang merah, bawang putih, kecap (bangau sy pakai), gula merah (saya pakek yang sudah cair), air asam jawa, air perasan jeruk. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak!
Cara menyiapkan Sambal pedas manis hati ayam:
- Siapkan bahan
- Potong kentang, tempe dan tahu kemudian masing - masing di goreng terlebih dahulu
- Ungkep hati ayam, kemudian tiriskan. Di potong kemudian di goreng (gorengnya jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam.. Tunggu beberapa saat sambil diaduk hingga bumbu tercium bau harumnya dan masukkan tomat.. Setelah tomatnya tercampur dengan bumbu, maka masukkan santan dan tambahkan sedikit air
- Masukkan hati, tempe, kentang dan tahu, aduh hingga sedikit menyusut airnya.
Sambal korek adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer dan juga praktis. Tidak perlu repot-repot merebus, cukup menyiram minyak panas, dan dalam hitungan. Resep Ayam Panggang Madu Pedas pasti cocok banget di lidah keluarga. Cabai yang merupakan makanan pedas memiliki senyawa bernama capsaicin yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh anda. Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pedas manis hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
