Lagi mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam:
- Ambil 👩🏻🍳Bahan👩🏻🍳
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 sereh (geprek)
- Gunakan 1 sachet santan (kara 65ml)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 👩🏻🍳Bumbu Halus👩🏻🍳
- Sediakan 5 cabai kriting
- Gunakan 2 cabai rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula (bisa diganti gula jawa)
- Sediakan 1 buah tomat (bisa dihaluskan atau di potong saja)
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Cuci ayam hingga bersih, bisa ditambahkan perasan jeruk nipis agar tidak amis, diamkan 5-10 menit. Kupas, cuci dan potong dadu kentang
- Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tuang air sedikit demi sedikit dan tunggu hingga panas, kemudian masukkan potongan kentang. Rebus kentang setengah matang lalu masukkan ayam.
- Tambahkan santan ketika ayam sudah setengah matang, kemudian aduk dan koreksi rasa. Kecilkan api lalu tunggu 5-10menit sampai ayam sudah empuk.
- Gulai ayam siap disajikan, bisa ditambah bawang goreng sebagai pelengkap 😊
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
