Lagi mencari ide resep gulai ayam terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Terong Kecap Ayam Cincang Super Sedap Cepat Saji. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ayam Terong menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Terong:
- Ambil 2 buah terong ukuran besar
- Sediakan 4 potong ayam bagian dada/paha atas
- Sediakan 200 gr kacang polong
- Sediakan 2 sachet santan kara segi3 @65ml
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu, haluskan :
- Siapkan 5 buah cabe merah+1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 buah bawang bombay merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Lihat juga resep Gulai Ayam Telur Puyuh enak lainnya.
Cara membuat Gulai Ayam Terong:
- Siapkan bahan utama. Terong dipotong dadu. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan rempah2 daun, masukkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk sampai bumbu matang/mendidih
- Masukkan kacang polong & ayam, aduk lalu masukkan terong
- Masukkan air, aduk-aduk lalu masukkan santan.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Gulai ikan udang terong merupakan sajina mkanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Bagi Anda penggemar olahan masakan gulai pastinya sering menyantap hidangan makanan ini. Antara yang popular ialah Gulai Ayam, Gulai Ikan Tongkol dan banyak lagi. Salah satu yang paling sedap adalah Gulai Ikan Kering @ Ikan Masin. Kena pula makan dengan nasi putih panas dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
