Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam:
- Siapkan Bahan Utama:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 buah (200 ml) santan sasa instant
- Gunakan 500 ml air putih
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan Yang Dihaluskan:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe setan orange
- Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
- Gunakan 1 ruas telunjuk jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil Bahan Cemplungan:
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir bunga lawang
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Ambil 2 batang serei, geprek
- Ambil 2 biji kayumanis batangan
- Sediakan 1 buah daun kunyit, ikat simpul
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya garam
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan dan sisihkan.
- Blender atau uleg bahan-bahan yang di haluskan.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng, masukkan bahan-bahan yang sudah di haluskan. Tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Masukkan bahan-bahan cemplungan. Tumis hingga harum.
- Terakhir masukkan ayam, diamkan sampai agak menyusut, masukkan santan dan air, masak hingga ayam matang dan empuk.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
