Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam ala padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Lihat juga resep Gulai Ayam Telur Puyuh enak lainnya. Gulai ayam. siapa yang tidak kenal dengan makanan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam ala padang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ayam ala padang:
- Sediakan 4 potong ayam ukuran sedang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1 lembar daun kunyit (skip)
- Sediakan 65 ml santan instant
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
Gulai ayam is usually served with steamed. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. RESEP GULAI AYAM PADANG ala rumahan. Kembali lagi dengan video olahan ayam yaitu Gulai Ayam ala Rumah makan Padang ini enak banget loh.
Cara menyiapkan Gulai ayam ala padang:
- Panaskan minyak, tumis bumu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan bunga lawang sampai harum dan matang.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan air dan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Masak hingga ayam matang merata, tes rasa dan sajikan.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Tenang, kamu bisa membuat gulai ayam khas masakan Padang sendiri di rumah dengan resep berikut, kok! Saat berkunjung ke restoran padang, menu pertama yang banyak orang pilih adalah rendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
