Sedang mencari ide resep ayam bakar & gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar & gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar & gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar & gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar & gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Siapkan 1 Ekor ayam, potong 12 sesuai selera
- Gunakan 1 Kotak santan kara segitiga
- Ambil 1 rias asam kandis
- Sediakan 1 Batang sereh
- Gunakan 3 Lembar daun jeruk
- Siapkan BUMBU DIHALUSKAN :
- Sediakan 3 Buah kemiri bakar
- Gunakan 2 Ruas kunyit
- Sediakan 3 Ruas jahe
- Ambil 5 Buah cabe merah besar
- Sediakan 4 Siung bawng putih
- Siapkan 5 Siung bawang merah
Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Cara membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa
- Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep)
- Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat
- Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Saya puas dengan Rasa makanan serta pelayanan dari Nasi Box Ayam Bakar Bambu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM BAKAR & GULAI AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
